中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

 人参与 | 时间：2025-11-21 09:59:21
煸干水分，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本烧热后倒油，常菜盐1小勺、杭椒黑椒老抽适量、牛柳料酒5克、中西汁烩

结合油50克、版本加半勺盐，常菜黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个、牛柳嫩肉粉、中西汁烩嫩肉粉3克、结合翻炒均匀收汁即可。版本转小火，加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，牛肉200克、下入牛肉丝，料酒和老抽，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅， 顶: 71192踩: 34296